الرئيسيةالبوابةس .و .جالتسجيلدخولتسجيل دخول الاعضاء

شاطر | 
 

 شوربة البروكلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريمو
صاحبة المواضيع المميزة
صاحبة المواضيع المميزة


انثى
عدد المساهمات : 3372
تاريخ التسجيل : 31/01/2010

مُساهمةموضوع: شوربة البروكلي   الخميس يوليو 22, 2010 2:42 am


(حساء البروكولي)

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ربع كيلو من ازهار البروكولي مقطع الى قطع صغيرة
4 او 5 اكواب من مرق الدجاج
4 ملاعق كبيرة دقيق
4 ملاعق زبدة
علبة كريمة الطبخ
ملح و فلفل ابيض
رشة صغيرة جدا من مسحوق جوزة الطيب

الطريقة:
يسلق البروكولي مع مرق الدجاج و يتركان جانبا.نضع الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق و يحرك باستمرار حتى لا يتكتل.ثم يضاف المرق تدريجيا مع استمرار الخفق للحصول على مزيج ناعم.في النهاية تضاف الكريمةو الملح و البهار و ازهار البروكولي المسلوقة و يخلط الكل معا. ثم يقدم الحساء ساخنا مع شرائح الخبز المحمص.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بيبي مورو
مشرفة اقسام الطهي
مشرفة اقسام الطهي
avatar

انثى
عدد المساهمات : 205
العمل/الترفيه : التريكو والمطبخ
المزاج : الحمد لله
تاريخ التسجيل : 26/11/2010

مُساهمةموضوع: رد: شوربة البروكلي   الأربعاء ديسمبر 08, 2010 8:04 pm




تسلم الأيادي يا جميله


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

شوربة البروكلي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: دنيا الطهي :: قسم الشوربات-

© phpBB | انشاء منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك الخاصة مجانيا